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CARTA DEL RESTAURANTE

PLATOS MáS DESTACADOS

Cazuelita de Bacalao al horno con tomate y muselina de ajo
11.5 €
Cazuelita de butifarra con pasas, setas y salsa de moscatel
10 €
Carrillera de Ternera rustida con frutos secos y parmentier de patata trufada
18 €
Tartar de atún
18 €
Cochinillo deshuesado plancha a baja temperatura
17 €
Secreto ibérico a la plancha
18 €
Rabo de Toro
19 €
Pluma ibérica
19.5 €
Bombas de Pulpo sobre parmentier trufada
9.5 €
Pincho Gambas rojas plancha (und)
3 €
Pincho Boquerones con olivas (und)
3 €
Boquerones en vinagre (4 und)
8 €
Vieiras a la plancha (und)
3.3 €
Olivas rellenas
3 €
Torreznos de Soria (und)
4.8 €
Ostra francesa especial "Daniel Sorlut" (Und)
4.5 €
Anchoas del cantábrico sobre tostadas (6 und)
17 €
Sardina ahumada sobre pan de coca
9.5 €
Sardina y salmón ahumado sobre pan de coca
11.5 €
Pimientos del padrón
7.5 €
Gamba al ajillo
2 €
Jamón ibérico
2 €
Bacalao
2 €
Cocido
2 €
Berenjena caramelizada y queso de cabra
2 €
Rabo de Toro
2 €
Ceps
2 €
Ternera trufada
2 €
Cecina
2 €
Pollo a l´ast
2 €
Morcilla con Manzana
2 €
Escalibada
2 €
Espinacas y piñones
2 €
Chorizo al huevo
2 €
Calçots
2.5 €
Chipirones en su tinta
2.5 €
Roquefort con almendras
2.5 €
Sobrasada con camembert
2.5 €
Rape y Gamba Roja
2.7 €
Pato Pekín
2.7 €
Ceps y Foie
2.7 €
Bogavante
3.5 €
Escalibada con anchoas o queso de cabra
9.5 €
Bacon con queso
10 €
Queso manchego
9.5 €
Queso manchego con anchoas
11 €
Bonito con anchoas
11 €
Ensalada de tomate de la huerta y bonito del norte
11 €
Ensalada de burrata, tomate y rúcula
12 €
Bravas estilo Make´s
7.5 €
Nachos Make´s con queso, guacamole y tomate
9 €
Ensaladilla rusa
8 €
Choricitos gallegos al Albariño
8.5 €
Tortilla de patatas con pan de coca (pregunta de que es hoy)
9 €
Foie micuit con mermelada de higo
14 €
Lacon con Patatas
8.5 €
Timbal de escalibada
9.5 €
Tiras de pollo rebozadas con salsa de mostaza y miel
9 €
Alitas de pollo con salsa barbacoa
8.5 €
Calamares a la andaluza
11.5 €
Boquerones a la andaluza
9 €
Paletilla ibérica
19 €
Cecina de León
10 €
Queso manchego
10 €
Cazuelita solomillo ternera con pimientos piquillo
17 €
Huevos estrellados con jamón
10.5 €
Costillas de conejo rebozadas con all i oli de ajo negro
11.5 €
Caracoles Make´s
10 €
Pulpo a la gallega
19.5 €
Callos
10 €
Flor de alcachofa con jamón crujiente y romesco
9.5 €
Mini burguer alcachofa con patatas y romesco
9.5 €
Buñuelos de Bacalao
10.5 €
Carpaccio de Ternera con parmesano
12 €
Carpaccio de Calabacín
8.5 €
Carpaccio de Pies de Cerdo
10 €
Carpaccio de Bacalao
12 €
Carpaccio de pulpo
14.5 €
Cheesecake con chocolate blanco y mermelada de arándanos
6.5 €
Carrot cake
6.8 €
Lemon pie
6.8 €
Tiramisu
6.8 €
Chocolate con texturas
6.8 €
Croquetas de Chocolate con Leche condensada
5.5 €
Trufas heladas con nata (6 und)
7.5 €
Tarta helada al whisky
5.5 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla
6 €
1/2 ración Trufas heladas con nata
4 €